Informatie - Spanje

Van de Pyreneeën in het noorden, westelijk langs de Golf van Biskaje tot de uitgestrekte Atlantische Oceaan en zuidelijk tot de zonnige kust van de Middellandse Zee, beslaat Spanje het leeuwendeel van het Iberisch schiereiland, waarvan voor Portugal een lange, smalle strook in het westen overblijft. Na Rusland en Frankrijk is Spanje het op twee na grootste land van Europa. Door zijn natuurlijke en culturele verscheidenheid oefent het een enorme aantrekkingskracht uit op zowel avontuurlijke reizigers als op zonaanbidders. Spanje behoort tot het Europese vasteland, maar het heeft zich in historisch opzicht onafhankelijk van de rest van Europa ontwikkeld. De Moorse invasies in de 8e eeuw vanuit Noord-Afrika hebben de Spaanse cultuur en tradities een speciaal tintje gegeven, dat nog steeds merkbaar is. Regionaal gezien is het land toch sterk verdeeld. Er zijn maar liefst drie halfautonome gebieden in het noorden: Catalonië, Baskenland en Galicië, met elk een eigen taal. Qua eten zult u zelden teleurgesteld worden. Uit eten in Spanje is altijd weer een feest. Elke regio kent zijn eigen culinaire hoogstandjes, van verse visgerechten uit het noorden tot geurige rijstschotels uit het oosten, van de geroosterde gerechten uit Midden-Spanje tot de malse ham en gebakken vis uit het zuiden. En altijd is er een lokale wijn die er prima bij past. In het zuiden van Spanje ligt de regio Andalusië met talloze populaire strandbestemmingen langs de Costa del Sol en de Costa de la Luz. In de Middellandse Zee ter hoogte van Valencia liggen de eilanden Formentera, Mallorca, Menorca en het rotseilandje Cabrera. Samen vormen ze de Balearen. Spaans grondgebied treffen we verder aan voor de westkust van Afrika. In de Atlantische Oceaan, op circa 110 zeemijl uit de Marokkaanse kust liggen de altijd zonnige Canarische Eilanden.